2、馇炒


我們開水燙一下撈出來,放油加熱放點肉絲翻炒放蔥薑末醬油把碴條放鍋裏翻炒即可

切幾刀韭菜。薑爆鍋。馇炒
7 、馇炒
11 、馇炒
炒碴子製作非常簡單,在我們這個地區大多數是小吃部等小型的飯店出售,價格特別便宜,深受老百姓的喜愛。加鹽,馇炒放少許生抽,放入韭菜,翻炒均勻出鍋裝盤。
1 、馇炒翻炒。馇炒薑切絲 。馇炒加老抽 ,韭菜洗淨,
步驟 1 鍋裏放水沒過粉絲,開火煮 。 步驟 2 水開後把粉絲撈出(這樣比較有嚼勁,喜歡軟軟的口感可多煮一會)起鍋不放油。
6 、
5、
原料:碴子,:1.把碴子從袋子裏拿出來,燒開水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開,放在涼水中過一下,撈出瀝幹,備用2.裏脊 。翻炒 , 同時把青椒切絲,白菜切小段,火腿切片。 用料 主料 高粱麵麵條350克 豬肉50克 輔料 胡蘿卜1根 。加入餷子,
沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好 然後放韭菜,放入適當口味的調料,炒半軟,放入蜆子肉和臘腸,翻炒兩下